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Wassermanagement
Umgang mit lebenswichtigen Ressourcen.
In unserer Region war Wasser lange Zeit im Überfluss vorhanden. Dennoch zeigen uns die zunehmenden Dürreperioden und Starkregenereignisse, dass der Umgang mit dieser lebenswichtigen Ressource über die Zukunft unseres Betriebes und unserer Umwelt entscheiden wird.
Für uns bedeutet zukunftsfähiges Wassermanagement – wir müssen unseren Böden die Fähigkeit zurückgeben, wie ein riesiger Schwamm zu funktionieren.
Resilienz gegen Extreme
Der Klimawandel bringt unregelmäßige Niederschläge mit sich. Mal haben wir lange Dürrezeiten, dann wieder Sturzfluten. Viele herkömmliche Anbaumethoden verschärfen diese Probleme. Unsere Lösung ist es, auf Praktiken zu setzen, die den Oberflächenabfluss vermindern und die Wasserspeicherung maximieren.
Wir nutzen verschiedene, teils sehr alte Methoden, um die Infiltrationsrate – also die Geschwindigkeit, mit der Wasser in den Boden eindringt – zu verbessern und die alles limitierende Ressource im System zu halten.
Unsere Lösungen im Umgang mit Wasser
Die wichtigsten Bausteine sind bereits Teil unserer regenerativen Prinzipien: Permanente Bodenbedeckung, Mulchsysteme, Holistisches Weidemanagement und Agroforst. All diese Methoden verbessern die Humusbildung, was wiederum die Porenstruktur des Bodens optimiert – der Schlüssel zur Wasserspeicherung.
Durch den Bau von "Swales" (künstlich angelegte Gräben entlang einer Höhenlinie) würden wir außerdem die Hanglagen verkürzen. Diese Gräben wären so angelegt, dass sie das Wasser bei Starkregen gleichmäßig über die Fläche verteilen und die Fließgeschwindigkeit reduzieren. Bei einem Starkregenereignis würde unser Land also keinen Schaden durch Erosion annehmen, sondern von der Wassermasse profitieren.
Um wiederum auch in Zeiten der Dürre vorbereitet zu sein und Bewässerung abmildern zu können, bieten Wasserrückhaltebecken großes Potenzial. Sie dienen nicht nur der Speicherung, sondern schaffen zugleich unglaublich diverse Biotope, die vielen verschiedenen Arten einen neuen Lebensraum bieten.
Dies ist noch Zukunftsmusik. Je stärker der Klimawandel seine Folgen spüren lässt, desto lukrativer wird die Investition in jene Systeme. Aber all dies ist und bleibt Schadensbegrenzung.
Aktiver Gewässerschutz
Das bewusste Wassermanagement hat auch einen direkten Einfluss auf den Gewässerschutz:
Indem wir Erosion verhindern, bleibt der Boden an Ort und Stelle. Nährstoffe werden im System gehalten oder durch tief wurzelnde Pflanzen – wie im Agroforst – aufgenommen und fixiert. Dadurch verhindern wir, dass wertvolle Nährstoffe ausgewaschen werden und unsere Gewässer verunreinigen.
Es ist eine einfache Wahrheit: Überall, wo wir mit dem natürlichen Ökosystem arbeiten, muss mit der Ressource Wasser bewusst umgegangen werden. Die Fähigkeit unseres Bodens, Wasser aufzunehmen, ist essenziell für die Zukunft unserer Umwelt und unserer Existenz.
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