Tel.: +49 4302 96870 E-Mail: info@rieckens-landmilch.de
unsere Produkte
Bio. Regenerativ. Von hier.
Unser warum
Wie schön, dass ihr hier seid, um unsere Produkte kennenzulernen. Hinter jedem Liter Milch und jedem Becher Joghurt steht eine tiefe Leidenschaft für das, was wir hier tun. Wir möchten Lebensmittel erzeugen, die nicht nur unglaublich lecker sind, sondern Gutes bewirken. Durch eine Qualität, die den Körper nährt und einen Herstellungsprozess der das Produkt so natürlich wie möglich belässt.
In der Meierei steckt die Leidenschaft von Kherstin und Bert Riecken, die den Hof in bereits vierter Generation führen. Rieckens Landmilch ist ihr Vermächtnis an den Eichhof.
Wenn ihr unsere Produkte kauft, unterstützt ihr weit mehr als einen Bio-Betrieb. Ihr ermöglicht uns, Pioniere zu sein. Ihr helft uns, mit allem Herzblut, die Landwirtschaft von Grund auf besser und klimapositiver zu gestalten – direkt hier, bei uns in Schleswig-Holstein.
Danke dafür.
Liefergebiet
Wir liefern unsere Produkte in einem Umkreis von circa 25 Kilometern um Großbarkau direkt vor eure Haustür. Für eine wirklich kleine Gebühr von 1,95 Euro und einen Mindest-Bestellwert von 8,60 Euro. Ob für euch privat, Unternehmen, Cafés und Restaurants, Schulen oder Kindergärten: Wir versorgen euch super gern und zuverlässig mit unseren kleinen weißen Milchautos.
Am tollsten und einfachsten für uns in der Abwicklung ist es natürlich, wenn ihr eine Dauerbestellung abschließt. Dann bekommt ihr in dem Tonus geliefert, wie es für euch am besten passt und müsst euch um nichts mehr kümmern. Aber schaut einfach direkt in unseren Onlineshop. Da findet ihr alle weiteren Infos!
Und wenn ihr nicht im Liefergebiet wohnt?
Kein Problem! Wir möchten natürlich, dass unsere Produkte so viele Menschen wie möglich erreichen.
Ihr könnt unsere Käsepakete ganz einfach über Crowdfarming bestellen. So könnt ihr unsere regenerative Arbeit aus ganz Deutschland unterstützen.
Und natürlich seid ihr immer herzlich eingeladen, uns auf dem Eichhof zu besuchen. In unserem Hofladen könnt ihr jederzeit in die Eichhof-Welt eintauchen und euch mit allen Produkten eindecken. Und wenn ihr Lust habt, ein bisschen länger zu bleiben - wir haben Camperstellplätze und eine Ferienunterkunft für 12 Personen!
Wir freuen uns auf euch!
Produktkategorien
Wir möchten euch ganz transparent zeigen, wie unsere Lebensmittel entstehen. Klickt euch einfach durch die jeweiligen Kategorien, um mehr über die Herstellung und die Besonderheiten unserer Hof-Produkte zu erfahren.
Rieckens bei euch um die Ecke
Entdecke unsere Cafés, Partner & Verkaufsstellen!
Wir lieben unseren Hofladen in Großbarkau… wir lieben es euch unsere Produkte direkt vor die Haustür zu liefern – aber wir freuen uns genauso, wenn unsere Milch in der Region ihre Kreise zieht. Ob frisch aufgeschäumt in eurem Lieblingscafé, im Kühlregal beim Wocheneinkauf oder als Energiebringer in der Kita: Wir nehmen euch mit an all die Orte, an denen ihr ein Stück Eichhof genießen könnt.
Regionale Produzenten
Wir schätzen Menschen, die ihr Handwerk mit der gleichen Leidenschaft betreiben wie wir. Deshalb findet ihr bei uns im Regal auch Lebensmittel von befreundeten Betrieben aus der Region. Wir kennen jeden dieser Höfe persönlich und wissen genau, wie dort gearbeitet wird."
21483 Lütau
Lütauer Süßmosterei
In ihrem handwerklichen Betrieb verarbeiten sie kontrolliert biologisches Obst und Gemüse zu hochwertigen Direktsäften. Wir verkaufen die tollen Obst- und Gemüsesäfte.
24143 Kiel
Packeis
Als „Feinheimisch“-Partner verarbeiten sie unseren Quark und Joghurt in ihrer Kieler Manufaktur zu handgemachtem Eis. Wir verkaufen ihre Eissorten direkt bei uns auf dem Hof.
24619 Rendswühren
Rahe Ranch auf Hof Viehbrook
In ihrer landwirtschaftlichen Wildtierhaltung führt die Ranch ein Gehege mit Dam- und Rotwild sowie Streuobstwiesen im Erlebniswald Trappenkamp. Wir verkaufen ihr regionales Wildfleisch und Wildspezialitäten.
24582 Bordesholm
Bäckerei Reesdorfer Hof
Täglich frisch liefern sie ihre handwerklich hergestellten Backwaren direkt zu uns auf den Hof. Wir verkaufen ihre Brote und Brötchen.
24601 Wankendorf
Imkerei Butenschön
Als „Feinheimisch“-Partner produzieren sie regionalen Honig und beliefern uns jeden Samstag auf ihrem Rückweg vom Preetzer Wochenmarkt. Wir verkaufen ihre verschiedenen Honigsorten.
Produktsortiment
Hinter jedem Produkt in unserem Sortiment steht eine bewusste Entscheidung für die Zukunft. Wir achten bei unseren Marken auf Bio-Qualität, regionale Herkunft und regenerative Prinzipien, die unseren Böden mehr zurückgeben, als sie nehmen. Hier findet ihr die Marken, die unsere Produktauswahl so vielfältig machen.
Unsere Rezepte-Sammlung
Und nun möchten wir euch zeigen, was ihr mit unserer Milch, dem Käse, unserem Rindfleisch und den Schätzen unserer regionalen Partner alles zaubern könnt.
Hier sammeln wir unsere Lieblingsrezepte, die mit den besten Zutaten direkt aus unserem Hofladen-Sortiment funktionieren. Lasst euch inspirieren – wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen und natürlich beim Genießen!
Herzhafte Käse-Spätzle mit Joghurt-Kräuter-Dip
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Spaghetti Bolognese
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Ofengemüse
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Gulasch-Eintopf mit Kartoffeln und Möhren
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Rindfleisch-Burger mit Pommes und Zitronen-Mayonnaise
Kontakt aufnehmen
Habt ihr Fragen zu den Produkten, braucht ihr Hilfe bei einer Bestellung oder habt ihr einfach Lust auf einen Schnack? Wir freuen uns immer über eure Nachrichten, euer Feedback und eure Anregungen. Schreibt uns einfach über das Formular – wir melden uns so schnell wie möglich bei euch.
Unsere Förderer und Partner
